食品類大連真空袋廠家生產(chǎn)的特點是:
(1)對于肉類食品,真空包裝可以去除氧氣,從而可以抑制霉菌生長發(fā)育?好氧菌,抑制油脂成分的氧化,控制食物變質(zhì),達到保存?的目的。將氧氣轉(zhuǎn)化為二氧化碳,積累的二氧化碳可以抑制假單胞菌的增殖,起到保鮮牛肉的作用;
(2)大連真空包裝降低了袋中的氧含量,并通過無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳,同時保持一定的濕度。這種低氧?高二氧化碳?高濕環(huán)境可有效減少果實變薄。蒸騰,減少保鮮效果,減少乙烯產(chǎn)量和養(yǎng)分消耗,達到保鮮的目的;
(3)此外,對于其他食品,大連真空包裝可以減少水的蒸發(fā),并控制由于食物失水導致的濃縮?;
(4)除上述功能外,真空包裝還具有抗機械壓力,減振,長途運輸?shù)葍?yōu)點。因此,它可以更有效地保持食物原有的顏色?香?味道?的形狀和營養(yǎng)。
那大連真空袋有哪些優(yōu)勢呢?
好的“隔氣性”。我們知道,食品,特別怕氧氣,因為氧氣是很多生物存活的重要依據(jù),但是,細菌也是生物,有些細菌能在有氧氣的情況下進行大量繁殖,從未危害到食品等物品的質(zhì)量。然而,真空包裝袋,顧名思義,袋子里肯定是處于真空或者接近真空的狀態(tài),因此,可以起到很好的“隔氣作用”。
真空包裝袋不僅可以起到隔氧氣的作用,還可以隔絕二氧化碳等氣體。
不得不說,真空包裝袋使用安全,采用了“綠色”生產(chǎn)理念,生產(chǎn)過程中不添加黏合劑等化學物品,屬于綠色產(chǎn)品。
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